7 Erros na hora de fazer arroz

1. Proporção correta de água

Para fazer um bom arroz, que fique cozido no ponto, é importante prestar atenção na quantidade de água que vai usar.

A técnica padrão é você colocar duas partes de água para uma parte de arroz, ou seja, sempre o dobro de água.

Se quando a água estiver quase acabando, você provar e achar que ainda está duro, pode adicionar um pouco mais, cerca de meia xícara por vez. É melhor assim do que colocar água em excesso e o seu arroz virar um purê. (o próximo erro, eu própria o fazia. Clique em próxima para ver o próximo erro)